Prosciutto crudo Parma dop
Prosciutto crudo nazionale
Prosciutto cotto Rovagnati
Prosciutto cotto Leoncini
Mortadella Augustissima con e senza pistacchi
Bresaola di manzo
Speck Val Rendena

Pancetta coppata
Pancetta arrotolata
Pancetta stufata
Pancetta affumicata
Porchetta
Petto di tacchino al forno
Soppressa
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